Klassiker · Norwegisch
Fårikål
Norwegischer Lamm- und Kohlintopf. Vier Zutaten, zwei Stunden im Topf, fertig.
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Klassiker · Skandinavisch
Gravlax
Lachs, der in Salz, Zucker und Dill gepökelt wird. Ohne Kochen, ohne Räuchern.
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Klassiker · Skandinavisch
Smørrebrød
Dänisches offenes Sandwich auf dunklem Roggen mit Hering, Ei und eingelegter Gurke.
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