Classici · Norvegese
Fårikål
Umido norvegese di agnello e cavolo. Quattro ingredienti, due ore in pentola, fatto.
Vedi ricetta →
Classici · Scandinavo
Gravlax
Salmone marinato in sale, zucchero e aneto. Senza cottura, senza affumicatura.
Vedi ricetta →
Classici · Scandinavo
Smørrebrød
Panino aperto danese su pane di segale scuro con aringhe, uovo e cetriolo sottaceto.
Vedi ricetta →