Clásicos · Ucraniano
Pollo a la Kíev
Pechuga de pollo rebozada con mantequilla de ajo y perejil escondida en el interior.
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Clásicos · Ucraniano
Deruny
Tortitas de papa ucranianas servidas con crema agria.
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Clásicos · Ucraniano
Holubtsi
Rollos de repollo ucraniano con carne y arroz en salsa de tomate
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Clásicos · Ruso
Albóndigas Rusas (Kotlety)
Jugosas albóndigas de carne molida con pan remojado en leche — un clásico de la cocina casera rusa.
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Clásicos · Ucraniano
Pampushky de ajo
Panecillos de levadura ucranianos suave bañados en ajo, aceite y eneldo. El acompañamiento clásico para borscht.
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Clásicos · Ruso
Pelmeni
Ravioles rusos rellenos de carne, servidos con mantequilla y crema agria.
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Clásicos · Ruso
Ensalada Olivier
Ensalada rusa de verduras con pollo, pepinillos y guisantes.
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Clásicos · Ucraniano
Varenyky con papa y queso
Empanadillas ucranianas rellenas de papa y queso de cuajada, servidas con cebolla frita.
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