Classici · Ucraino
Chicken Kyiv
Petto di pollo impanato con burro all'aglio e prezzemolo nascosto all'interno.
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Classici · Ucraini
Deruny
Frittelle di patate ucraine servite con panna acida.
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Classici · Ucraino
Holubtsi
Involtini di cavolo ucraini con carne e riso al sugo di pomodoro
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Classici · Russo
Polpettone russo (Kotlety)
Polpette di carne macinata succose con pane ammorbidito nel latte — un classico della cucina casalinga russa.
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Classici · Cucina Ucraina
Pampushky all'aglio
Soffici panini al lievito ucraini intrisi di aglio, olio e aneto. Il contorno classico per il borscht.
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Classici · Russo
Pelmeni
Ravioli russi ripieni di carne, serviti con burro e panna acida.
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Classici · Russo
Insalata Olivier
Insalata di verdure in stile russo con pollo, sottaceti e piselli.
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Classici · Ucraino
Varenyky con patata e formaggio
Ravioli ucraini ripieni di patata e formaggio fresco, serviti con cipolle rosolate.
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