Классика · Перуанская кухня
Севиче
Сырая рыба, замаринованная в лимонном соке. Свежая, острая, кислая.
Zobacz przepis →
Классика · Американская кухня
Кукурузный хлеб
Американский кукурузный хлеб со сливочным маслом. Слегка сладкий, влажный, готов за полчаса.
Zobacz przepis →
Классика · Мексиканская
Энчилады с Салса Роха
Лепёшки с курицей, залитые томатным соусом и запечённые с сыром.
Zobacz przepis →
Классика · Аргентинская кухня
Милане́са
Аргентинский говяжий шницель в хрустящей панировке с чесноком и петрушкой.
Zobacz przepis →
Классика · Мексиканская кухня
Моле Негро
Мексиканский соус из шоколада, острого перца и специй, подаваемый с курицей.
Zobacz przepis →
Классика · Американская кухня
Блины с кленовым сиропом
Пышные американские блины — толще и выше, чем крепы, готовятся за полчаса.
Zobacz przepis →
Супы · Мексиканская кухня
Позоле Рохо
Мексиканское рагу из свинины и кукурузы в красном перцовом бульоне
Zobacz przepis →
Классика · Мексиканская кухня
Тамали с курицей
Мексиканские кукурузные лепешки с начинкой из курицы в томатном соусе, приготовленные на пару в листьях.
Zobacz przepis →