Pierogi ruskie
Polskie dumpling z nadzieniem ziemniaczano-twarogowym. Danie, które zawsze się udaje.
Przejdź do przepisu →
Apfelstrudel
Cienkie ciasto, kwaśne jabłka, rodzynki w rumie. Wiedeński klasyk.
Przejdź do przepisu →
Banica
Bułgarski placek z ciasta filo i sera feta zapiekany w spirali.
Przejdź do przepisu →
Bliny ze śmietaną
Drożdżowe placki z mąki gryczanej, puszyste i lekko kwaśne.
Przejdź do przepisu →
Kaiserschmarrn
Austriacki rozszarpany omlet z rodzynkami i cukrem pudrem.
Przejdź do przepisu →
Kotlet schabowy z ziemniakami
Chrupiąca panierka, soczyste mięso, ziemniaki z koperkiem. Niedzielny obiad.
Przejdź do przepisu →
Paprikás Csirke
Węgierski kurczak w sosie ze słodkiej papryki i śmietany.
Przejdź do przepisu →
Pierogi z kapustą i grzybami
Klasyka wigilijnego stołu. Cienkie ciasto, treściwy farsz.
Przejdź do przepisu →
Svíčková na smetaně
Czeska wołowina w aksamitnym sosie z warzyw korzeniowych i śmietany.
Przejdź do przepisu →
Szaszłyki
Karkówka marynowana w cebuli, papryka i boczek na patyku.
Przejdź do przepisu →
Tafelspitz
Wiedeńska gotowana wołowina w aromatycznym bulionie warzywnym.
Przejdź do przepisu →
Sznycel wiedeński
Cienki, panierowany kotlet z cielęciny smażony na klarowanym maśle.
Przejdź do przepisu →