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Asien

21 Rezepte

Klassiker · Asiatisch Bulgogi

Bulgogi

Koreanisches mariniertes Rindfleisch aus der Pfanne. Süß, salzig, knoblauchlastig.

25 min + 1h leicht 520 kcal
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Klassiker · Indisch Chana Masala

Chana Masala

Indisches Kichererbsen-Curry in Tomatensauce. Sättigend und in einer halben Stunde fertig.

30 min leicht 380 kcal
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Klassiker · Asiatisch Cơm Tấm

Cơm Tấm

Vietnamesischer Bruchreis mit gegrilltem Schweinefleisch und würziger Nuoc-Cham-Sauce.

35 min + 2h mittel 680 kcal
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Klassiker · Indisch Dosa mit Sambar

Dosa mit Sambar

Dünne knusprige Reis- und Linsen-Crêpes, serviert mit einem dickflüssigen Gemüseeintopf.

1h 15min + 24h schwer 520 kcal
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Klassiker · Asiatisch Gebratener Reis

Gebratener Reis

Der chinesische Klassiker vom Lieferdienst in 20 Minuten aus einer Pfanne.

20 min leicht 480 kcal
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Klassiker · Asiatisch Grünes Thai-Curry mit Huhn

Grünes Thai-Curry mit Huhn

Thailändischer Klassiker in 25 Minuten. Die Currypaste macht die ganze Arbeit.

25 min leicht 620 kcal
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Klassiker · Koreanisch Japchae

Japchae

Koreanische Glasnudeln mit Rindfleisch und Gemüse in würziger Sesamsoße.

35 min mittel 520 kcal
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Klassiker · Asiatisch Kung Pao Chicken

Kung Pao Chicken

Hähnchen mit Erdnüssen, Chili und würzig-süß-salziger Sauce. Ein Klassiker aus Sichuan mit Zutaten aus dem polnischen Supermarkt.

25 min + 15 min mittel 520 kcal
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Suppen · Asiatisch Laksa

Laksa

Cremige Kokossuppe mit Hähnchen und Reisnudeln.

25 min leicht 580 kcal
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Klassiker · Asiatisch Mapo Tofu

Mapo Tofu

Ein Klassiker aus Sichuan — seidiger Tofu in würziger Sauce mit Hackfleisch.

25 min mittel 480 kcal
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Suppen · Asiatisch Miso-Suppe

Miso-Suppe

Japanische Suppe mit Dashi-Brühe, Miso-Paste, Tofu und Wakame-Algen.

15 min + 10 min leicht 95 kcal
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Klassiker · Indisch Pfannenbrot Naan

Pfannenbrot Naan

Weiches indisches Fladenbrot mit Blasen, ohne Tandoor.

30 min + 1h mittel 320 kcal
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Klassiker · Japanisch Onigiri

Onigiri

Japanische Reis-Dreiecke mit Thunfisch und Mayo.

25 min + 20 min leicht 320 kcal
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Klassiker · Asiatisch Oyakodon

Oyakodon

Japanische Reisschüssel mit Hähnchen und Ei in süßwürziger Sauce.

25 min leicht 580 kcal
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Klassiker · Asiatisch Chicken Pad Thai

Chicken Pad Thai

Klassischer Thai-Wok-Klassiker — süß, sauer, salzig, mit knusprigen Erdnüssen.

30 min + 20 min mittel 580 kcal
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Klassiker · Asiatisch Pajeon

Pajeon

Koreanischer Frühlingszwiebelfladen. Knusprig außen, weich innen.

25 min leicht 320 kcal
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Suppen · Asiatisch Tonkotsu Ramen

Tonkotsu Ramen

Cremige Schweinebrühe, Nudeln und weiches Ei. Hausgemachte Version, keine 12-Stunden-Brühe.

45 min + 3h mittel 720 kcal
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Klassiker · Asiatisch Chicken Satay

Chicken Satay

Marinierte Hähnchenspieße mit Erdnussbuttersauce.

30 min + 1h mittel 580 kcal
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Klassiker · Koreanisch Tteokbokki

Tteokbokki

Koreanische Reiskuchen in süß-scharfer Sauce. 20 Minuten.

20 min leicht 480 kcal
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Klassiker · Asiatisch Xiaolongbao

Xiaolongbao

Chinesische Suppenknödel. Gedämpft.

1h 30min + 4h schwer 480 kcal
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Klassiker · Japanisch Yakitori

Yakitori

Japanische Hühnchenspiesse mit süsslich-würziger Sojasauce glasiert.

35 min + 30 min mittel 420 kcal
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