21 ricette
Manzo marinato coreano dalla padella. Dolce, salato, all'aglio.
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Curry indiano di ceci in salsa di pomodoro. Sostanzioso e pronto in mezz'ora.
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Riso spezzato vietnamita con maiale grigliato e salsa piccante nuoc cham.
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Sottili e croccanti crepes di riso e lenticchie servite con uno spesso stufato di verdure.
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Il classico del takeaway cinese pronto in 20 minuti in una sola padella.
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Un classico tailandese in 25 minuti. La pasta di curry fa la maggior parte del lavoro.
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Vermicelli di vetro coreani con manzo e verdure in salsa di sesamo dolce.
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Pollo con arachidi, peperoncino e salsa dolce-salata-piccante. Un classico del Sichuan con ingredienti dei supermercati polacchi.
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Zuppa cremosa al cocco con pollo e noodles di riso.
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Un classico del Sichuan — tofu vellutato in salsa piccante con carne macinata.
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Zuppa giapponese con brodo dashi, pasta di miso, tofu e alga wakame.
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Pane indiano morbido con bolle, senza forno tandoor.
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Triangoli di riso giapponesi con tonno e maionese.
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Ciotola di riso giapponese con pollo e uovo in salsa dolce e salata.
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Classico stir-fry tailandese — dolce, acido, salato, con arachidi croccanti.
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Frittata di cipollotto coreana. Croccante fuori, morbida dentro.
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Brodo di maiale cremoso, noodle e uovo alla coque. Versione homemade, senza stock di 12 ore.
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Spiedini di pollo marinato con salsa di burro di arachidi.
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Cakes di riso coreani in salsa dolce-piccante. 20 minuti.
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Ravioli cinesi ripieni di brodo. Cotti al vapore.
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Spiedini di pollo giapponesi glassati con salsa di soia dolce-salata.
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